DRIVER | 冰滴咖啡壺 (600ml) – 法緹絲 | Charme Living
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DRIVER | 冰滴咖啡壺 (600ml)

NT$ 600.00


產品介紹


【一組3件 可分開使用】
冰滴咖啡壺由「上壺座、填粉槽、耐熱玻璃壺」所組成。

❶ 上壺座 - 用來裝冰塊、冷水的上壺座,具有流速控制閥,當控制閥向下垂直於桌面時,流速最大;控制閥向上平行於桌面時,則停止滴漏。
中間區間可隨意調整,流速越大,萃取時間越短,濃度則相對越淡。

❷ 填粉槽 - 底部採用304不鏽鋼濾網,極細的網目能有效過濾咖啡粉。

❸ 耐熱玻璃壺 - 與上壺座皆另附有壺蓋,減少灰塵等雜質落入。玻璃壺耐高溫120℃,可用於微波爐、洗碗機,並有刻度表示,精準掌握飲品容量。
另外附贈丸型濾紙10入,放置在咖啡粉面上,有助於擴散水滴,萃取更均勻。


冰滴咖啡製作 Cold Drip Coffee

需要配件:盛水瓶上座、填粉槽、不銹鋼分水網、玻璃承接壺

(一) 裝粉 

將填粉槽放入40g咖啡粉,倒入少許冷水潤濕粉槽內咖啡粉,此步驟非常關鍵
必須將粉槽內咖啡粉確實浸濕,以防萃取不完全。放置不鏽鋼分水網於咖啡粉面,
有助於擴散水滴達到均勻萃取

(二) 萃取 

將上壺座放滿冰塊後再將冷水放滿至最高水位(約450c.c.),
將下方調整閥調整至水滴滴速2秒1滴,放置於陰涼處靜置直到盛水瓶水量全數滴完

(三) 冰鎮 

將萃取完成的咖啡液蓋上密封蓋,放置冷藏2-3個工作天,
期間咖啡中的糖分會產生發酵作用,讓冰滴咖啡產生微量的酒釀香氣,
一杯簡易的冰釀咖啡即可完成

商品規格

型號:DR-TDC60
材質:SUS304不銹鋼濾網、PP上蓋、PS、耐熱玻璃(可耐熱100℃)
容量:玻璃壺 600ml
尺寸:上壺座 W12 x H12.7(cm) ;填粉槽W9.8 x H8.2(cm) ;玻璃壺W13 x H13(cm)
產地:台灣

注意事項

  • 請勿將玻璃壺置於爐火旁,以免把手受熱變形
  • 請勿將玻璃壺與其它硬物碰撞,並避免重摔
  • 避免使用鋼絲類粗糙清潔刷大力刷洗玻璃壺,以免刮傷玻璃表面
  • 玻璃如有裂痕,請停止使用
  • 本產品不可直火加熱
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